Udekoruj wierzch świeżymi czereśniami, listkami mięty lub startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje dobrze schłodzony – przechowuj go w lodówce co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
Przechowuj w lodówce do 2 dni, przykryty folią spożywczą.
Nie zamrażaj – krem może stracić swoją strukturę po rozmrożeniu.
Warianty:
Z alkoholem: Dodaj odrobinę likieru czereśniowego lub amaretto do warstwy owocowej.
Z jogurtem: Zamiast mascarpone użyj jogurtu greckiego dla lżejszej wersji.
Z innymi owocami: Świetnie sprawdzą się maliny, borówki lub truskawki.
Z warstwą brownie: Na dno pucharka możesz włożyć kawałki czekoladowego brownie dla bardziej dekadenckiego efektu.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mrożonych czereśni?
Tak, ale wcześniej je rozmroź i odlej nadmiar soku. Gotuj krócej, bo będą bardziej miękkie.
2. Czy deser można przygotować dzień wcześniej?
Oczywiście! Składniki dobrze się „przegryzą”, a smak będzie jeszcze intensywniejszy.
3. Co zrobić, jeśli nie mam mascarpone?
Można zastąpić mascarpone kremowym serkiem śmietankowym lub zmiksowanym twarożkiem.
4. Czy deser nadaje się dla dzieci?
Tak, jeśli nie dodajesz alkoholu – jest lekki, naturalnie słodki i kolorowy.
