Wegetariańskie: zamiast mięsa użyj soczewicy lub pieczarek.
Z kaszą: zamiast ryżu można użyć kaszy jaglanej lub gryczanej.
Sos śmietanowo-grzybowy z białym winem: dodaj 50 ml białego wytrawnego wina do sosu dla głębszego aromatu.
Często zadawane pytania (FAQ):
1. Czy mogę użyć grzybów mrożonych lub suszonych?
Tak, mrożone nadają się idealnie. Suszone należy wcześniej namoczyć przez kilka godzin.
2. Jak sprawić, by kapusta była bardziej elastyczna?
Możesz ją zamrozić i rozmrozić – zmięknie naturalnie, bez gotowania.
3. Czy można zrobić gołąbki bez ryżu?
Tak, ale ryż nadaje farszowi odpowiednią konsystencję. W zamian można użyć bułki tartej lub kaszy.
4. Jak długo piec gołąbki w piekarniku?
Około 60 minut w 180°C, pod przykryciem, by nie wyschły.
Jeśli chcesz, mogę stworzyć także grafikę, PDF z przepisem lub wersję na media społecznościowe.
