Lekka i sycąca sałatka z kurczakiem i chrupiącą sałatą rzymską – przepis na zdrowy lunch

Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby warzywa pozostały świeże i chrupiące.

Jeśli przygotowujesz ją wcześniej, trzymaj sos oddzielnie i dodaj tuż przed podaniem.

Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 1-2 dni.

Nie zaleca się mrożenia tej sałatki, ponieważ świeże warzywa stracą swoją strukturę.

Warianty:
W wersji fit można pominąć ser feta lub zastąpić go chudym twarogiem.

Zamiast smażonego kurczaka można użyć pieczonego, grillowanego lub nawet wędzonego, dla uzyskania innego smaku.

Do sosu można dodać łyżeczkę miodu lub syropu klonowego dla delikatnej słodyczy.

Sałatę rzymską można zastąpić mieszanką sałat lub rukolą, dla bardziej wyrazistego smaku.

FAQ
1. Czy sałatka jest odpowiednia dla osób na diecie niskokalorycznej?
Tak, jeśli użyjesz chudego kurczaka i ograniczysz ilość oliwy oraz sera, sałatka będzie niskokaloryczna i pożywna.

2. Jak można zastąpić sałatę rzymską?
Możesz użyć mieszanki sałat, roszponki, rukoli lub lodowej sałaty – każda doda inny smak i teksturę.

3. Czy można przygotować sałatkę z kurczakiem dzień wcześniej?
Tak, ale najlepiej przechowywać ją bez sosu i dodać go tuż przed podaniem, by warzywa pozostały chrupiące.

4. Jakie dodatki pasują do tej sałatki?
Świetnie sprawdzą się awokado, oliwki, prażone pestki dyni lub orzechy włoskie.

Share This Article
Leave a comment