Wstęp:
Surówka z kapusty pekińskiej to jeden z tych prostych, ale niezwykle smacznych dodatków, które doskonale komponują się z różnorodnymi daniami głównymi. Dzięki swojej delikatnej strukturze i subtelnemu smakowi, kapusta pekińska sprawdza się w różnych wersjach, zarówno w klasycznych, jak i bardziej kreatywnych przepisach. Idealnie nadaje się do obiadu, ale może również stanowić zdrową przekąskę. W tym artykule pokażemy, jak przygotować surówkę z kapusty pekińskiej, by była pełna smaku, a zarazem łatwa do przygotowania.
Składniki:
1 mała główka kapusty pekińskiej
1 marchewka
1 cebula (opcjonalnie, dla wyrazistszego smaku)
3 łyżki majonezu (lub jogurtu naturalnego, jeśli preferujesz zdrowszą wersję)
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka cukru
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
