Wstęp:
Czasami nic nie cieszy bardziej niż pyszne, domowe słodkości, które można przygotować w zaledwie kilka chwil. Te przepisy to doskonała propozycja dla każdego, kto pragnie cieszyć się smakiem świeżych ciast, ciasteczek czy innych smakołyków, nie spędzając godzin w kuchni. W tym artykule znajdziesz przepisy na słodkości, które możesz przygotować szybko, a ich smak na pewno zadowoli wszystkich domowników. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym kucharzem, czy doświadczonym mistrzem wypieków, nasze przepisy są łatwe do wykonania i zawsze wychodzą idealnie!
Składniki:
200 g mąki pszennej
150 g cukru pudru
100 g masła
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g czekolady (opcjonalnie, do dekoracji)
1 łyżka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół).
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia oraz sól.
Do suchych składników dodaj masło w temperaturze pokojowej i zacznij wyrabiać ciasto, aż składniki się połączą.
Dodaj jajka oraz ekstrakt waniliowy i wyrabiaj, aż masa stanie się gładka i elastyczna.
Jeśli chcesz, możesz teraz dodać drobno posiekaną czekoladę, która wzbogaci smak ciasta.
Uformuj małe kulki z ciasta i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
Piecz przez 10-12 minut, aż ciastka lekko się zrumienią. Po upieczeniu odstaw je do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Słodkości najlepiej podawać na świeżo, ale przechowywane w szczelnie zamkniętym pojemniku, będą smaczne przez kilka dni.
Możesz podać je na eleganckim talerzu z dodatkiem świeżych owoców, bądź posypać cukrem pudrem dla dekoracji.
Jeśli ciastka są zbyt twarde po kilku dniach, wystarczy je na chwilę podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce, by odzyskały swoją miękkość.
Warianty:
