Wstęp:
Kulki energetyczne z ciasta marchewkowego to pyszna, zdrowa i pożywna przekąska, która idealnie sprawdzi się jako dodatek do diety aktywnych osób. Dzięki zawartości marchewki, orzechów oraz naturalnych słodzików, te kulki są pełne witamin, minerałów i błonnika. Łatwe do przygotowania, a także idealne do zabrania ze sobą w podróż lub na trening. W tym przepisie znajdziesz połączenie smaków, które dostarczą Ci energii na długo.
Składniki:
1 szklanka tartej marchewki
1 szklanka płatków owsianych
½ szklanki orzechów włoskich (lub innych ulubionych orzechów)
¼ szklanki nasion chia
2 łyżki miodu (lub syropu klonowego, jeśli preferujesz wersję wegańską)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
2 łyżki masła orzechowego (opcjonalnie dla kremowej konsystencji)
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Zacznij od starcia marchewki na drobno. Jeśli używasz orzechów włoskich, posiekaj je na drobne kawałki. W misce wymieszaj wszystkie składniki: tartą marchewkę, płatki owsiane, orzechy, nasiona chia, cynamon, wanilię i sól.
Dodanie mokrych składników: Do suchej mieszanki dodaj miód (lub syrop klonowy) oraz masło orzechowe (jeśli zdecydujesz się na jego użycie). Całość dokładnie wymieszaj, aż masa będzie zwarta i łatwa do formowania.
Formowanie kulek: Z przygotowanej masy formuj małe kulki, wielkości orzecha włoskiego. Użyj dłoni, aby dokładnie zlepić składniki.
Chłodzenie: Gotowe kulki przełóż na talerz lub tacę i wstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby stwardniały i nabrały odpowiedniej konsystencji.
Gotowe!: Kulki energetyczne są teraz gotowe do podania. Możesz je jeść na zimno lub przechować w lodówce do kilku dni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
