Wstęp
Przygotowanie dania, które zaskoczy smakiem i aromatem, to prawdziwa przyjemność. Oferujemy Ci przepis na wyjątkowe danie, które sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji. Zrównoważona kombinacja składników, odpowiednie przyprawy i technika przygotowania gwarantują niezapomniany smak. Przekonaj się, jak łatwo stworzyć potrawę, która oczaruje wszystkich przy stole.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
1 czerwona cebula
2 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka papryki wędzonej
Szczypta soli i pieprzu do smaku
200 g pomidorów koktajlowych
1 łyżka świeżo posiekanej natki pietruszki
100 g śmietany 18%
100 ml bulionu warzywnego
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój na kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj, a paprykę pokrój w paski. Pomidory koktajlowe przekrój na połówki.
Smażenie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj pokrojony czosnek i cebulę. Smaż przez 2 minuty, aż cebula stanie się miękka. Następnie dodaj pokrojony kurczak, przyprawy, sól i pieprz. Smaż przez około 7-8 minut, aż mięso będzie złociste.
Dodanie warzyw: Do kurczaka dodaj paprykę i pomidory koktajlowe. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodanie śmietany i bulionu: Wlej śmietanę oraz bulion warzywny, a następnie wymieszaj wszystko. Zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 5 minut, aż sos zgęstnieje i połączy się ze składnikami.
Wykończenie dania: Posyp gotowe danie świeżo posiekaną natką pietruszki i podawaj gorące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
