Z ostrym akcentem: Dodaj szczyptę płatków chili lub papryczkę peperoncino.
Z warzywami: Dorzuć garść świeżego szpinaku lub kilka pomidorków koktajlowych.
Z makaronem pełnoziarnistym lub bezglutenowym: Świetna opcja dla osób dbających o dietę lub z nietolerancjami.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mrożonych krewetek?
Tak, ale przed smażeniem dokładnie je rozmroź i osusz ręcznikiem papierowym.
2. Jak długo trzeba smażyć krewetki?
Zwykle wystarczą 1–2 minuty z każdej strony – krewetki są gotowe, gdy stają się różowe i jędrne.
3. Czy można użyć mleka zamiast śmietanki?
Można, ale sos będzie mniej gęsty i mniej kremowy. Lepszym kompromisem jest mleko wymieszane z odrobiną mąki lub mascarpone.
4. Co jeśli sos wyszedł za rzadki?
Można go zagęścić odrobiną startego parmezanu lub dłużej gotować na małym ogniu bez przykrycia.
