Serwowanie: Kąski Dulce de Leche najlepiej podawać schłodzone, ale nie zamrożone. Świetnie sprawdzą się na przyjęciach lub jako dodatek do kawy. Możesz także udekorować je dodatkową posypką z kakao lub startą czekoladą.
Przechowywanie: Przechowuj kąski w szczelnym pojemniku w lodówce. Zachowają świeżość przez kilka dni, choć są na tyle pyszne, że szybko znikną!
Warianty:
Kąski z orzechami: Możesz dodać drobno posiekane orzechy włoskie lub migdały do masy, co doda im chrupkości i ciekawego smaku.
Kąski z ciemną czekoladą: Jeśli wolisz bardziej intensywny smak, zastąp białą czekoladę ciemną. Możesz także dodać do kąsków kawałki suszonych owoców, takich jak żurawina.
Kąski z kokosem: Dla miłośników kokosa, dodaj do masy wiórki kokosowe, które doskonale komponują się z kremowym nadzieniem.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć innych ciastek zamiast digestive? Tak, można zastąpić je herbatnikami lub nawet ciasteczkami maślanymi, w zależności od preferencji smakowych.
Czy można zrobić wersję bez czekolady? Oczywiście! Kąski są pyszne również bez polewy czekoladowej, więc możesz pominąć ten krok, jeśli wolisz mniej słodką wersję.
Czy można zamrozić te kąski? Tak, kąski Dulce de Leche można zamrozić. Wystarczy przechować je w szczelnym pojemniku i wyciągnąć z zamrażarki na kilka minut przed podaniem.
Jakie inne smaki można dodać do masy? Można dodać przyprawy takie jak cynamon, kardamon czy imbir, które nadadzą kąskom wyjątkowego aromatu. Dobre będą także dodatki takie jak kawa, a także drobno posiekane owoce kandyzowane.
