Czosnek obierz i drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
Ser żółty zetrzyj na drobnej tarce.
W misce wymieszaj serek śmietankowy, majonez, jogurt oraz sok z cytryny, aż do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj starty ser oraz czosnek, a następnie dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj więcej czosnku.
W razie potrzeby schłódź w lodówce przez około 30 minut, aby smaki się “przegryzły”.
Krem czosnkowo-serowy jest gotowy do podania!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ten krem najlepiej smakuje schłodzony, dlatego warto przygotować go z wyprzedzeniem, aby smaki się przegryzły.
Podawaj go z ulubionymi krakersami, kawałkami warzyw (np. marchewką, ogórkami) lub jako dodatek do mięsa grillowanego.
Jeśli pozostały Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Krem utrzyma świeżość przez 3-4 dni.
Warianty:
Ziołowy krem czosnkowo-serowy – dodaj do masy świeże zioła, takie jak bazylia, oregano lub koperek, aby nadać mu dodatkowego aromatu.
Krem czosnkowo-serowy z suszonymi pomidorami – do mieszanki możesz dodać drobno posiekane suszone pomidory, które wprowadzą ciekawy akcent smakowy.
Krem czosnkowo-serowy z papryką – dodaj do masy odrobinę słodkiej papryki w proszku lub drobno pokrojoną paprykę czerwoną, aby wzbogacić smak i kolor.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego sera zamiast żółtego? Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami serów, np. z serem feta, mozzarella lub parmezanem, zależnie od preferencji smakowych.
Czy krem czosnkowo-serowy jest wegetariański? Tak, ten przepis jest wegetariański, pod warunkiem, że użyjesz wegetariańskich serów (np. bez podpuszczki zwierzęcej).
Czy mogę dodać więcej czosnku? Oczywiście! Jeśli uwielbiasz intensywny smak czosnku, możesz dodać go więcej, ale pamiętaj, że będzie to wpływało na ostrość kremu.
Czy mogę przygotować krem na dzień wcześniej? Tak, krem czosnkowo-serowy świetnie przechowuje się w lodówce przez kilka dni, więc możesz go przygotować dzień przed planowanym podaniem.
Czy ten krem jest odpowiedni na imprezy? Zdecydowanie! Jest to idealny przysmak na każdą imprezę lub spotkanie towarzyskie. Można go podać jako dip, a także jako dodatek do różnych dań.
