Wprowadzenie
Kiwi to owoc, który łączy w sobie soczystą słodycz i lekko kwaskowaty smak, dzięki czemu idealnie sprawdza się jako baza do lekkich deserów. Ten przepis na deser z kiwi jest nie tylko prosty i szybki, ale również zdrowy i orzeźwiający. Doskonały na ciepłe dni, kiedy chcemy zjeść coś lekkiego, a jednocześnie pożywnego.
Składniki:
3 dojrzałe kiwi
150 ml jogurtu naturalnego lub greckiego
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
garść świeżej mięty
kilka plasterków limonki lub cytryny (opcjonalnie)
2 łyżki płatków migdałowych lub granoli (do posypania)
Instrukcje:
Obierz kiwi i pokrój je na małe kawałki lub plasterki.
W misce wymieszaj jogurt z miodem lub syropem klonowym, aby deser miał lekko słodki smak.
Dodaj pokrojone kiwi do jogurtu i delikatnie wymieszaj, aby owoce równomiernie się rozprowadziły.
Przełóż deser do szklanek lub miseczek.
Udekoruj świeżą miętą, plasterkami limonki oraz posyp płatkami migdałów lub granolą dla chrupkości.
Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez około 15-20 minut dla większej świeżości.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje na świeżo, jednak można go przechowywać w lodówce do 24 godzin, przykryty folią spożywczą.
Jeśli chcesz przygotować deser wcześniej, dodaj płatki migdałowe lub granolę tuż przed podaniem, aby nie straciły chrupkości.
Możesz podawać go z dodatkiem świeżych owoców, takich jak maliny, truskawki czy borówki, które podkreślą smak kiwi.
Warianty:
