Z serem: Dodaj warstwę twarogu z cukrem waniliowym pod śliwki.
Z innymi owocami: Świetnie sprawdzą się także morele, jabłka lub maliny.
Z orzechową kruszonką: Zamiast klasycznej użyj mieszanki masła, mąki, cukru i posiekanych orzechów włoskich.
W wersji wegańskiej: Użyj mleka roślinnego, margaryny i zamienników jajek (np. siemienia lnianego).
FAQ:
1. Czy mogę użyć mrożonych śliwek?
Tak, ale warto je wcześniej rozmrozić i odsączyć, by nie rozwodniły ciasta.
2. Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone?
Wbij patyczek w środek ciasta – powinien wyjść suchy.
3. Dlaczego moje ciasto nie wyrosło?
Możliwe przyczyny to zbyt zimne mleko, nieaktywne drożdże lub zbyt krótki czas wyrastania.
4. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, możesz przygotować ciasto wieczorem, wstawić do lodówki na noc, a rano wyjąć i upiec po wyrastaniu.
5. Czy da się zrobić to ciasto bez jajek?
Tak, możesz pominąć jajka lub użyć zamienników jak „flax egg” (1 łyżka mielonego siemienia + 3 łyżki wody na 1 jajko).
