Zamiast fety: użyj sera koziego lub grillowanego halloumi.
Wersja wegańska: zamień fetę na wegański ser lub dodaj pieczoną ciecierzycę dla białka.
Zamiast orzechów: świetnie sprawdzą się również pestki dyni lub słonecznika.
Na słodko: dodaj odrobinę suszonych owoców, jak żurawina czy figi.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju dyni?
Tak, najlepiej sprawdzą się dynie o zwartym miąższu, np. Hokkaido, piżmowa lub muscat.
2. Czy sałatka nadaje się do lunchboxa?
Tak, ale warto przechowywać dressing osobno i dodać go tuż przed jedzeniem.
3. Czy mogę zamrozić pieczoną dynię?
Tak, ale po rozmrożeniu będzie miała bardziej miękką konsystencję – lepiej wtedy wykorzystać ją np. do zup.
4. Czy sałatka pasuje do mięsa?
Zdecydowanie! Świetnie komponuje się z grillowanym kurczakiem, indykiem czy nawet stekiem.
