Wprowadzenie
Problemy trawienne to jedna z najczęstszych dolegliwości, z którymi borykamy się na co dzień – stres, nieregularne posiłki czy ciężkostrawna dieta mogą poważnie obciążać układ pokarmowy. Na szczęście natura oferuje skuteczne i łagodne rozwiązania. Jednym z nich jest aromatyczna herbata żurawinowa, która nie tylko doskonale smakuje, ale także wspomaga zdrowie żołądka i działa przeciwzapalnie. To doskonały domowy napar, który możesz przygotować w kilka minut, korzystając z prostych składników.
Składniki:
1 szklanka świeżych lub mrożonych żurawin (ok. 100 g)
2 szklanki wody
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, do smaku)
1 plaster świeżego imbiru (ok. 2 cm)
Sok z połowy cytryny (dla lepszego działania alkalizującego)
1 torebka herbaty ziołowej (np. rumiankowa lub miętowa – opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przepłucz dokładnie żurawiny pod bieżącą wodą.
W garnku zagotuj wodę, dodaj żurawiny i imbir. Gotuj na małym ogniu przez ok. 10 minut, aż owoce zmiękną i zaczną pękać.
Zdejmij garnek z ognia i dodaj sok z cytryny.
(Opcjonalnie) Wrzuć torebkę ziołowej herbaty do naparu i pozostaw do zaparzenia na ok. 5 minut.
Przecedź napar przez sitko do filiżanki lub dzbanka.
Dosłódź miodem według uznania (najlepiej po lekkim przestudzeniu, aby zachować właściwości odżywcze miodu).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
