Wstęp:
Pizza hawajska to jedno z tych dań, które budzi emocje – jedni ją kochają, inni nie mogą jej znieść. Jednak jedno jest pewne – to wyjątkowa kombinacja smaków, która zyskuje serca smakoszy na całym świecie. Ananas w połączeniu z szynką to pomysł, który wykracza poza tradycyjne składniki, tworząc wybuchową mieszankę słodkich i słonych smaków. Jeśli chcesz spróbować tej smakowitej wariacji, zapraszam do wypróbowania poniższego przepisu na pizzę hawajską, która na pewno podbije Twoje kubki smakowe!
Składniki:
1 ciasto na pizzę (możesz użyć gotowego ciasta lub przygotować je samodzielnie)
200 g szynki (najlepiej wędzonej lub gotowanej)
150 g ananasa (świeżego lub z puszki)
200 g startego sera mozzarella
2 łyżki passaty pomidorowej lub sosu do pizzy
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżka oliwy z oliwek
Szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta: Jeśli przygotowujesz ciasto samodzielnie, zacznij od wyrobienia ciasta na pizzę. Rozwałkuj je na okrągły placek o średnicy około 30 cm. Jeśli używasz gotowego ciasta, wystarczy je rozłożyć na blasze do pieczenia.
Przygotowanie sosu: Na rozwałkowane ciasto równomiernie rozprowadź passata pomidorową lub gotowy sos do pizzy. Posyp oregano, aby dodać aromatu.
Składanie pizzy: Na warstwie sosu ułóż równomiernie pokrojoną w plastry szynkę. Następnie dodaj kawałki ananasa – jeśli używasz ananasa z puszki, odsącz go wcześniej z nadmiaru soku. Posyp całość obficie startą mozzarellą.
Pieczenie: Wstaw pizzę do nagrzanego piekarnika (na 220°C, z termoobiegiem 200°C) i piecz przez około 10-12 minut, aż ser się roztopi i zarumieni, a ciasto będzie chrupiące.
Wykończenie: Po upieczeniu wyjmij pizzę z piekarnika, skrop ją oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem według uznania. Przekrój na kawałki i serwuj gorącą!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
