Frużelina z dodatkiem wanilii: dodaj do gotujących się wiśni 1 laski wanilii lub 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
Frużelina z czekoladą: po ostudzeniu dodaj do frużeliny kilka łyżek gorzkiego kakao.
Wegańska frużelina: zamiast żelatyny użyj agar-agar, stosując odpowiednie proporcje według instrukcji na opakowaniu.
Frużelina z alkoholem: dodaj 2 łyżki likieru wiśniowego lub rumu po ostudzeniu dla dodatkowego aromatu.
FAQ
Czy frużelinę można zamrozić?
Tak, frużelinę można zamrozić. Po rozmrożeniu może nieco zmienić konsystencję, ale smak pozostanie intensywny.
Czy można użyć mrożonych wiśni?
Oczywiście! Wystarczy je wcześniej rozmrozić i odsączyć nadmiar soku.
Jak sprawdzić, czy frużelina ma odpowiednią konsystencję?
Na talerzyku po ostudzeniu powinna mieć lekko galaretowatą, ale nadal miękką strukturę. Jeśli jest zbyt rzadka, można dodać więcej żelatyny lub dłużej gotować.
Czy można zmniejszyć ilość cukru?
Tak, cukier można dostosować do własnych preferencji, pamiętając, że cukier wpływa także na trwałość produktu.
