Wstęp:
Figi to nie tylko pyszne owoce, ale również prawdziwe bogactwo składników odżywczych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. W postaci soku, figi oferują szereg korzyści – od wspierania układu pokarmowego, przez wzmacnianie serca, po poprawę kondycji skóry. Sok figowy, znany w wielu kulturach jako naturalny eliksir zdrowia, to doskonała alternatywa dla przetworzonych napojów pełnych cukru. W tym artykule przedstawimy prosty sposób na przygotowanie tego cennego napoju w domu oraz jego korzyści zdrowotne.
Składniki:
10 dojrzałych fig (świeżych lub suszonych)
1 szklanka wody
Sok z połowy cytryny (opcjonalnie)
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy)
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie fig: Jeśli używasz świeżych fig, umyj je dokładnie, a następnie usuń ogonki. Jeśli masz figi suszone, zalej je wodą na kilka godzin przed przygotowaniem napoju, aby zmiękły.
Blendowanie: Pokrój figi na mniejsze kawałki (jeśli używasz suszonych, upewnij się, że są wystarczająco miękkie). Wrzuć je do blendera razem z wodą. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodanie smaku: Jeśli chcesz, aby napój był bardziej orzeźwiający, dodaj sok z cytryny. Dla słodszej wersji możesz dodać miód. Całość dokładnie wymieszaj.
Przecedzenie (opcjonalnie): Jeśli nie lubisz gęstych napojów, możesz przefiltrować sok przez sitko, aby pozbyć się ewentualnych resztek skórek czy pestek.
Schłodzenie: Jeśli preferujesz zimny napój, wstaw figowy eliksir do lodówki na około 30 minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
