Wprowadzenie
Dziką sałatę (Lactuca virosa) od wieków stosowano w medycynie naturalnej jako łagodny środek przeciwbólowy i uspokajający. Jej właściwości kojące były cenione już przez starożytnych Rzymian, a dziś, w czasach rosnącego zainteresowania naturalnymi metodami leczenia, ekstrakt z dzikiej sałaty wraca do łask jako alternatywa dla syntetycznych leków. Poniżej znajdziesz prosty przepis na domowy ekstrakt, który możesz przygotować samodzielnie.
Składniki:
1 szklanka świeżych lub ½ szklanki suszonych liści dzikiej sałaty
250 ml alkoholu o wysokiej mocy (np. spirytus 70%) lub gliceryny roślinnej dla wersji bezalkoholowej
Słoik z zakrętką (najlepiej szklany, ciemnego koloru)
Gaza lub filtr do kawy
Butelka z ciemnego szkła do przechowywania ekstraktu
Sposób przyrządzenia:
Umyj liście dzikiej sałaty i osusz je dokładnie.
Umieść je w szklanym słoiku i zalej alkoholem lub gliceryną, aż będą całkowicie przykryte.
Zakręć słoik i odstaw w chłodne, ciemne miejsce na około 4 tygodnie. Codziennie delikatnie potrząsaj słoikiem.
Po upływie 4 tygodni przecedź płyn przez gazę lub filtr do kawy.
Przelej gotowy ekstrakt do ciemnej butelki z pipetą. Opisz butelkę datą i zawartością.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
