Wegańska wersja: Zastąp jajka “jajkami” z siemienia lnianego (1 łyżka mielonego siemienia + 3 łyżki wody na każde jajko).
Bezglutenowa opcja: Użyj mąki ryżowej lub kokosowej zamiast pszennej.
Proteinowy boost: Dodaj 1–2 łyżki ulubionego białka w proszku do masy.
Z nutą czekolady: Dorzuć garść gorzkich kropelek czekoladowych lub kakao do ciasta.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
1. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak! Przechowuj je w lodówce, ale przed smażeniem dobrze je wymieszaj – może lekko zgęstnieć.
2. Jakie orzechy najlepiej pasują do tego przepisu?
Najlepiej sprawdzają się włoskie, pekan lub laskowe, ale możesz eksperymentować – nawet nerkowce czy migdały nadadzą ciekawy smak.
3. Czy dzieci mogą jeść te placuszki?
Zdecydowanie tak! Są naturalnie słodkie i pełne zdrowych tłuszczów – idealne dla małych smakoszy.
4. Czy placuszki można upiec w piekarniku zamiast smażyć?
Można! Wystarczy ułożyć małe porcje na papierze do pieczenia i piec przez 10–12 minut w 180°C, aż się zarumienią.
