Domowe comfort food – Fasolka szparagowa z mięsem mielonym w aromatycznym sosie pomidorowym

Podawanie: Danie świetnie smakuje samo w sobie, ale możesz je serwować z ryżem, ziemniakami lub kaszą. Dla pełni aromatu posyp posiekaną natką pietruszki.

Przechowywanie: Po ostudzeniu przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku do 3 dni. Danie dobrze się odgrzewa i można je również zamrozić na później.

Warianty:
Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa mielonego użyj soczewicy, ciecierzycy lub granulatu sojowego.

Pikantna wersja: Dodaj szczyptę chili lub ostrą paprykę w proszku.

Z serem: Posyp potrawę tartym żółtym serem lub mozzarellą przed podaniem – ser świetnie łączy się z pomidorowym sosem.

Z warzywami: Możesz dodać pokrojoną cukinię, paprykę lub pieczarki, by wzbogacić danie o dodatkowe warzywa.

FAQ:
1. Czy mogę użyć mrożonej fasolki?
Tak, mrożona fasolka również się sprawdzi – gotuj ją bez rozmrażania, ale skróć czas gotowania do ok. 5–7 minut.

2. Jakie mięso będzie najlepsze?
Najlepiej sprawdzi się mieszanka wieprzowo-wołowa, ale indyk lub kurczak również będą smaczne i lżejsze.

3. Czy danie nadaje się dla dzieci?
Jak najbardziej – jeśli pominiesz ostre przyprawy, danie będzie odpowiednie nawet dla najmłodszych.

4. Czy mogę przygotować to danie w wersji jednogarnkowej?
Tak! Użyj dużego, głębokiego garnka i wykonaj wszystkie kroki w nim – to ułatwi gotowanie i zmywanie.

Share This Article
Leave a comment