Bezglutenowa wersja: użyj mąki migdałowej lub mieszanki bezglutenowej zamiast pszennej.
Z orzechami: dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich lub laskowych.
Z dodatkiem przypraw: do ciasta można dodać szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej dla aromatycznego akcentu.
Ciasto z mrożonymi owocami: świetnie sprawdzą się również owoce mrożone – pamiętaj wtedy o lekkim rozmrożeniu i odsączeniu z nadmiaru wody.
FAQ:
1. Czy można użyć innych owoców?
Tak, przepis jest bardzo uniwersalny. Świetnie sprawdzą się jabłka, gruszki, maliny, jagody, śliwki czy nawet brzoskwinie.
2. Czy ciasto można upiec w formie keksowej?
Oczywiście, wtedy czas pieczenia może się nieznacznie wydłużyć – sprawdzaj patyczkiem.
3. Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe?
Patyczek wbity w środek powinien wyjść suchy lub z niewielką ilością okruchów.
4. Czy ciasto można mrozić?
Tak, dobrze owinięte można przechowywać w zamrażarce do 2 miesięcy.
