Czekoladowy twist: dodaj do warstwy kawowej kostkę gorzkiej czekolady.
Bez cukru: użyj ksylitolu lub erytrytolu zamiast cukru.
Wersja wegańska: użyj wegańskiego mascarpone, mleka roślinnego i kokosowej bitej śmietany.
FAQ:
Czy mogę użyć zwykłej kawy zamiast rozpuszczalnej?
Tak! Najlepiej zaparzyć mocne espresso i użyć go do warstwy kawowej oraz do nasączenia biszkoptów.
Czym mogę zastąpić mascarpone?
Świetnie sprawdzi się kremowy serek śmietankowy lub ricotta – choć smak będzie nieco lżejszy.
Czy deser można przygotować dzień wcześniej?
Jak najbardziej – smaki się wtedy przegryzą, a konsystencja będzie jeszcze lepsza.
Czy mogę dodać alkohol?
Tak! Likier kawowy, amaretto lub Baileys będą pysznym dodatkiem.
