Zamiast brzoskwiń możesz użyć innych owoców, takich jak maliny, truskawki, borówki czy mango.
Krem mascarpone można wzbogacić o sok z cytryny lub skórkę cytrynową dla lekkości.
Do spodu ciasta można dodać mielone orzechy, np. migdały lub orzechy włoskie, dla bardziej wyrazistego smaku.
FAQ
1. Czy można użyć mrożonych brzoskwiń?
Tak, ale warto je dobrze odsączyć i lekko osuszyć papierowym ręcznikiem, by nie rozmiękczyły kremu i ciasta.
2. Jak zrobić tartaletki bez masła?
Możesz zastąpić masło margaryną do pieczenia lub olejem kokosowym, jednak smak i konsystencja mogą się nieco różnić.
3. Czy krem można zrobić bez śmietanki?
Można użyć samego mascarpone z dodatkiem cukru i wanilii, ale krem będzie mniej puszysty.
4. Jak zrobić tartaletki na większą imprezę?
Podwój lub potrój składniki i użyj większych foremek lub formy do tarty.
