Ciastka najlepiej podawać po kilku godzinach, gdy krem dobrze się schłodzi i zwiąże w środku.
Przechowuj ciastka w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni. Jeśli chcesz je przechować dłużej, możesz je włożyć do lodówki, ale pamiętaj, że krem może stać się twardszy.
Warianty:
Czekoladowe nadzienie: Zamiast białej czekolady, możesz użyć czekolady mlecznej lub gorzkiej, aby nadać ciasteczkom inny charakter.
Wersja bezglutenowa: Użyj mąki bezglutenowej zamiast pszennej, aby dostosować przepis do osób z nietolerancją glutenu.
Z dodatkami: Do ciasta możesz dodać drobno posiekane orzechy, kawałki czekolady, lub suszone owoce dla wzbogacenia smaku.
Często zadawane pytania:
Czy ciastka można przygotować z wyprzedzeniem? Tak, ciastka można upiec i przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni przed nadzieniem. Nadzienie najlepiej dodać tuż przed podaniem.
Jak mogę zmienić konsystencję kremu? Jeśli chcesz, by krem był bardziej gęsty, dodaj więcej czekolady. Dla bardziej delikatnej konsystencji zmniejsz ilość czekolady lub użyj mniej śmietany.
Czy mogę użyć gotowego nadzienia? Tak, jeśli chcesz zaoszczędzić czas, możesz użyć gotowego kremu czekoladowego lub waniliowego, ale domowy krem nada ciastkom wyjątkowy smak i teksturę.
