Jajka ugotuj na twardo (ok. 8–10 minut), a następnie ostudź i obierz.
Pokrój jajka w drobną kostkę lub rozgnieć widelcem – w zależności od preferencji.
Pora dokładnie oczyść i pokrój w cienkie półplasterki. Jeśli ma intensywny smak, możesz sparzyć go wrzątkiem i odsączyć.
W misce połącz jajka z porem, dodaj majonez i (jeśli chcesz) jogurt. Dopraw solą, pieprzem oraz odrobiną soku z cytryny.
Całość dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na minimum 30 minut, by smaki się połączyły.
🍽️ Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj schłodzoną, najlepiej na liściach sałaty lub z pieczywem.
Sałatka dobrze komponuje się z chrupiącymi grzankami lub świeżym chlebem razowym.
Przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Nie zaleca się mrożenia ze względu na majonezową bazę.
🔄 Warianty:
Z dodatkiem kukurydzy: dodaj 3 łyżki kukurydzy konserwowej dla słodszego smaku.
Z szynką: dorzuć pokrojoną w kostkę szynkę – sałatka stanie się bardziej treściwa.
Z jogurtem greckim: zamień majonez na jogurt grecki dla lżejszej, dietetycznej wersji.
Z przyprawami: posyp odrobiną curry lub słodkiej papryki dla ciekawego aromatu.
❓ FAQ – Najczęstsze pytania
Czy mogę użyć pora surowego?
Tak, ale jeśli jego smak wydaje się zbyt intensywny, warto go sparzyć wrzątkiem lub lekko poddusić na suchej patelni.
Czym zastąpić majonez?
Majonez można częściowo lub całkowicie zastąpić jogurtem naturalnym lub wegańskim majonezem.
Czy sałatkę można przygotować wcześniej?
Oczywiście! Najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, kiedy składniki się „przegryzą”.
Czy nadaje się na święta?
Zdecydowanie tak – to klasyczna propozycja na Wielkanoc, ale równie dobrze sprawdzi się na sylwestra czy rodzinne spotkanie.
Chcesz, żebym przygotował grafikę do tej sałatki lub przeliczył proporcje na większą liczbę osób?
Demander à ChatGPT
