Z nutą owoców: Do warstwy kremowej możesz dodać warstwę dżemu malinowego lub ananasowego między krem a spód.
Na spodzie z orzechów: Zamiast herbatników użyj mieszanki orzechów, daktyli i odrobiny oleju kokosowego.
Z mlekiem kokosowym: Część śmietanki możesz zastąpić gęstą częścią mleka kokosowego z puszki – uzyskasz jeszcze bardziej tropikalny smak.
FAQ:
1. Czy mogę użyć śmietanki 30% zamiast 36%?
Tak, ale śmietanka 36% lepiej się ubija i jest bardziej stabilna. Jeśli używasz 30%, dodaj fix do śmietany.
2. Czym zastąpić mascarpone?
Możesz użyć serka śmietankowego typu Philadelphia, ale deser będzie nieco bardziej kwaśny i mniej kremowy.
3. Czy deser nadaje się na przyjęcie?
Jak najbardziej! Jest efektowny, łatwy w porcjowaniu i można go przygotować z wyprzedzeniem.
4. Czy można użyć ciastek czekoladowych na spód?
Tak! Ciastka typu Oreo (bez kremu) świetnie się sprawdzą – dodadzą nieco kontrastu do kokosa.
