Na wystudzone ciasto nałóż porcję bitej śmietany i udekoruj całość świeżą truskawką.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj schłodzone z filiżanką ulubionej kawy – najlepiej komponuje się z latte lub cappuccino.
Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku, najlepiej bez bitej śmietany, którą możesz dodać tuż przed podaniem.
Warianty:
Z malinami: Zamiast truskawek użyj świeżych lub mrożonych malin dla lekko kwaskowego akcentu.
Z orzechami: Dodaj posiekane orzechy laskowe lub włoskie do ciasta dla chrupiącego elementu.
Bezglutenowe: Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową do wypieków.
FAQ
1. Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Tak, ale przed użyciem dobrze je odsącz, by nie rozwodniły ciasta.
2. Czy mogę zrobić ciasto dzień wcześniej?
Zdecydowanie – najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce.
3. Czy można zastąpić śmietanę czymś lżejszym?
Tak, możesz użyć jogurtu greckiego wymieszanego z odrobiną miodu lub serka mascarpone.
