Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, więc pamiętaj, aby przed podaniem dać mu czas na stężenie w lodówce.
Ciasto można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Jeśli chcesz je przechować dłużej, możesz je zamrozić na okres do 2 tygodni.
Do podania świetnie nadają się dodatkowe dodatki, takie jak bita śmietana, owoce sezonowe czy lody.
Warianty:
Czekoladowo-orzechowe: Dodaj więcej orzechów (np. pekanów, migdałów) do masy czekoladowej, aby wzbogacić smak ciasta.
Czekoladowo-malinowe: W międzyczasie, przed wstawieniem do lodówki, możesz położyć na wierzchu warstwę świeżych malin, które idealnie kontrastują z czekoladą.
Wegetariańska wersja: W przypadku diety wegetariańskiej możesz użyć wegańskiej czekolady i masła roślinnego, a także zamienić mleko na napój roślinny, np. migdałowy.
Często zadawane pytania:
1. Czy ciasto można zrobić bez herbatników? Tak, jeśli chcesz zrobić wersję bezglutenową, możesz zastąpić herbatniki bezglutenowymi zamiennikami, np. migdałami mielonymi lub specjalnymi krakersami bezglutenowymi.
2. Jakie czekoladę wybrać? Możesz użyć czekolady mlecznej dla słodszego smaku lub czekolady gorzkiej, jeśli preferujesz intensywniejszy, mniej słodki smak. Dobrze sprawdzają się też czekolady z dodatkami, jak czekolada z orzechami lub karmelowa.
3. Jakie formy najlepiej użyć do tego ciasta? Do tego ciasta najlepiej sprawdza się kwadratowa lub prostokątna forma, ponieważ ułatwia to krojenie porcji. Możesz także użyć okrągłej formy, ale wtedy ciasto może być trudniejsze do pokrojenia w równe kawałki.
4. Czy mogę użyć innych dodatków? Oczywiście! Do masy czekoladowej możesz dodać różne dodatki, takie jak suszone owoce, wiórki czekoladowe, ciasteczka lub pianki marshmallow. Wariantów jest naprawdę wiele!
