Układaj pancakes na talerzu, dekoruj świeżymi owocami, bitą śmietaną lub cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Najlepsze na ciepło: Nutella jest wtedy najbardziej kremowa i rozkosznie się rozlewa.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce (bez dodatków) do 2 dni, podgrzewaj na suchej patelni lub w mikrofalówce.
Mrożenie: Pancakes można zamrozić (najlepiej oddzielone pergaminem) i przechowywać do miesiąca. Rozmrażaj w tosterze lub piekarniku.
Warianty:
Z białą Nutellą (np. krem Ferrero Bianca): dla fanów waniliowych smaków.
Z dodatkiem czekolady w cieście: dorzuć posiekaną czekoladę do masy przed smażeniem.
Z orzechami: posyp gotowe pancakes posiekanymi orzechami laskowymi dla większej chrupkości.
Wersja wegańska: użyj mleka roślinnego, zastąp jajko musem jabłkowym, a Nutellę wybierz w wersji wegańskiej.
FAQ:
Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, ale dodaj proszek do pieczenia i sodę dopiero tuż przed smażeniem, aby nie straciły mocy.
Jak uniknąć przypalania pancakes?
Używaj średniego ognia i dobrze rozgrzanej patelni z minimalną ilością tłuszczu. Nie spieszy się – lepiej dłużej, ale równomiernie.
Czy można użyć innego kremu zamiast Nutelli?
Oczywiście! Kremy orzechowe, migdałowe, słony karmel lub masło orzechowe świetnie się sprawdzą.
