Mini serniki limonkowe – zamień cytrynę na limonkę, dodając nieco więcej soku dla mocniejszego efektu.
Na spodzie z Oreo – zamiast herbatników użyj zmiksowanych ciasteczek Oreo bez nadzienia.
Z jagodami – przed pieczeniem dodaj do środka kilka świeżych borówek lub jagód dla owocowej niespodzianki.
Bezglutenowe – wybierz bezglutenowe herbatniki na spód i upewnij się, że pozostałe składniki również są bezpieczne.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć tylko jednego rodzaju sera?
Tak, choć połączenie twarogu i serka kremowego daje najbardziej kremową konsystencję. Możesz użyć tylko twarogu, ale wybierz gładki, dobrej jakości produkt.
Czy można przygotować te serniczki dzień wcześniej?
Zdecydowanie tak! Wręcz wskazane, bo po nocy w lodówce są jeszcze lepsze.
Czy można użyć papierowych papilotek?
Tak, ale lepiej użyć sylikonowych foremek lub wyłożyć formę do muffinek papierem pergaminowym – ułatwi to wyciąganie serniczków.
Jak sprawdzić, czy serniki są już gotowe?
Powinny być ścięte po bokach i lekko sprężyste w środku. Nie piecz ich zbyt długo – im krócej, tym bardziej kremowa konsystencja.
Jeśli chcesz, mogę przygotować też grafikę z przepisem lub wersję do pobrania jako PDF — daj znać!
