Wstęp:
Ciasto zebra to jedno z tych wyjątkowych deserów, które łączy w sobie wygląd i smak. Efektowna struktura, przypominająca zebrę, nie tylko zachwyca wzrok, ale również sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Co ciekawe, do jego przygotowania nie musisz używać skomplikowanych narzędzi – wystarczy… butelka! Taki sposób wykonania sprawia, że przygotowanie ciasta jest szybkie i przyjemne, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego. Przekonaj się, jak łatwo stworzyć to słodkie dzieło sztuki.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
4 jajka
1/2 szklanki oleju
1 szklanka mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 łyżeczka cukru wanilinowego
szczypta soli
opcjonalnie: cukier puder do posypania
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz jajka, cukier, cukier wanilinowy oraz sól. Ubijaj składniki na gładką masę, aż staną się puszyste.
Dodawanie mokrych składników: Do ubitej masy dodaj mleko i olej, a następnie dokładnie wymieszaj.
Wymieszanie składników suchych: W osobnej misce przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj je do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając, aby ciasto było jednolite.
Podział ciasta na dwie części: Podziel przygotowane ciasto na dwie części. Do jednej dodaj kakao, a do drugiej pozostaw białe ciasto.
Przygotowanie butelki: Napełnij butelkę do połowy jednym z rodzajów ciasta (np. jasnym). Następnie wylej na to drugie ciasto (ciemne). Powtarzaj te kroki, tworząc warstwy w butelce.
Wylewanie ciasta do formy: Na natłuszczoną i wyłożoną papierem do pieczenia formę wylewaj naprzemiennie białe i ciemne ciasto z butelki, tworząc efekt zebrzy. Każdą warstwę wylewaj powoli, starając się utrzymać równą grubość warstw.
Pieczenie: Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-50 minut, aż będzie sprężyste i suche w dotyku (sprawdź patyczkiem).
Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Dopiero wtedy zdejmij je z formy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
