Wstęp:
Kalafior pieczony w piekarniku to doskonały wybór dla osób szukających smacznych, zdrowych i łatwych do przygotowania dań. Dzięki chrupiącej skórce i delikatnemu wnętrzu, pieczony kalafior stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnych warzyw. Można go podać zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielną przekąskę. Warto także eksperymentować z przyprawami, aby nadać daniu unikalny smak. W tym przepisie przedstawiamy krok po kroku, jak przygotować idealnie chrupiącego pieczonego kalafiora, który zadowoli każde podniebienie.
Składniki:
1 średni kalafior
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka papryki słodkiej
Szczypta soli
Szczypta pieprzu
Opcjonalnie: sok z ½ cytryny lub odrobina startego parmezanu do podania
Instrukcje:
Przygotowanie kalafiora:
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Kalafiora umyj, osusz i pokrój na małe różyczki. Jeśli wolisz, możesz piec także większe kawałki.
Przygotowanie przypraw:
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek w proszku, paprykę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy połączyły się z oliwą.
Marynowanie:
Różyczki kalafiora wrzuć do miski z przyprawami i dokładnie obtocz je w mieszance. Możesz zostawić je na kilka minut, aby przyprawy lepiej się wchłonęły.
Pieczenie:
