Fit wersja: Zamiast smażenia, rybę możesz upiec w piekarniku (200°C przez 15–20 minut).
Surówka light: Zastąp majonez jogurtem naturalnym lub greckim.
Danie bezglutenowe: Użyj bezglutenowej bułki tartej i mąki kukurydzianej.
Zamiast ryżu: Podaj z kaszą jaglaną, bulgurem lub puree ziemniaczanym.
FAQ:
1. Jaką rybę najlepiej wybrać do tego dania?
Najlepiej sprawdzą się filety z dorsza, morszczuka lub mintaja – są delikatne i łatwe do panierowania.
2. Czy mogę przygotować rybę wcześniej?
Tak, możesz ją usmażyć wcześniej i podgrzać w piekarniku przed podaniem, ale świeżo usmażona jest zdecydowanie najsmaczniejsza.
3. Czym mogę zastąpić por w surówce?
Możesz użyć białej części cebuli lub selera naciowego – uzyskasz inny, ale równie ciekawy smak.
4. Czy ryż mogę ugotować na bulionie?
Tak, jeśli chcesz dodać ryżowi więcej smaku, użyj bulionu warzywnego zamiast wody.
