Chrupiące kuleczki ziemniaczane z duszonym porem i świeżymi ziołami – idealna przekąska na każdą okazję

Z serem: Do środka każdej kulki można włożyć kostkę żółtego sera – uzyskasz pyszną wersję z ciągnącym się wnętrzem.

Ziołowa eksplozja: Dodaj świeżą bazylię, oregano lub koper dla innych nut smakowych.

Na pieczono: Zamiast smażyć, piecz kulki w 200°C przez ok. 20 minut, aż będą złociste.

Bezglutenowe: Zamiast bułki tartej użyj mąki kukurydzianej lub bezglutenowej panierki.

❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania
1. Czy mogę użyć surowych ziemniaków?
Nie polecam – masa z surowych ziemniaków będzie miała inną konsystencję i może być trudna do uformowania. Najlepsze są ugotowane ziemniaki, najlepiej dzień wcześniej.

2. Jak uniknąć rozpadających się kulek podczas smażenia?
Upewnij się, że masa nie jest zbyt wilgotna. Jeśli trzeba, dodaj więcej mąki lub bułki tartej. Dobrze też schłodzić kulki przed smażeniem.

3. Czy można je przygotować wcześniej?
Tak! Możesz przygotować masę lub same kulki kilka godzin wcześniej i przechować w lodówce do momentu smażenia.

4. Czy mogę zamiast pora użyć cebuli?
Tak, cebula sprawdzi się jako alternatywa, choć por nadaje bardziej subtelny, słodkawy smak.

Share This Article
Leave a comment