Wersja pikantna: Dodaj do przypraw szczyptę cayenne lub papryki wędzonej.
Ziołowa: Posyp chipsy świeżo posiekaną natką pietruszki lub oregano.
Wegańska: Zamiast parmezanu użyj wegańskiego sera lub posyp płatkami drożdżowymi dla serowego aromatu.
FAQ:
Czy skórki bobu są jadalne?
Tak, skórki bobu są jadalne i mają delikatny smak, jednak po obróbce termicznej najlepiej smakują jako chrupiące chipsy.
Czy można użyć suszonych skórek?
Najlepiej użyć świeżych skórek po ugotowaniu bobu, ponieważ są bardziej miękkie i lepiej przyjmują przyprawy.
Jak długo można przechowywać chipsy?
Przechowuj je do 2 dni w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość i chrupkość.
Czy można zrobić chipsy bez parmezanu?
Oczywiście! Parmezan dodaje smaku, ale chipsy bez sera również będą pyszne.
