Z awokado: Zamiast pomidorów użyj pasty z awokado z sokiem z limonki i solą.
Z prosciutto: Na burracie ułóż cienkie plasterki szynki parmeńskiej.
Z pieczonymi warzywami: Dodaj grillowane plastry bakłażana, papryki lub cukinii.
Na słodko: Zamiast pomidorów – figi lub gruszki i odrobina miodu.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
Czy mogę użyć innego sera zamiast burraty?
Tak, można zastąpić burratę mozzarellą di bufala lub ricottą, ale warto spróbować oryginału dla pełnego efektu kremowości.
Jakie pieczywo najlepiej się sprawdzi?
Najlepsze będzie pieczywo o chrupiącej skórce – bagietka, ciabatta lub wiejski chleb na zakwasie.
Czy bruschetta z burratą nadaje się na przyjęcia?
Zdecydowanie tak! Można przygotować mini wersje na małych kromkach, idealnych jako finger food.
Czy burratę można podgrzać?
Nie zaleca się jej podgrzewania – najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, lekko rozpuszczając się na ciepłej grzance.
Jeśli chcesz, mogę przygotować też wersję PDF tego artykułu, przetłumaczyć na inny język albo dodać ilustracje lub wykresy.
