Bratwurst z dodatkiem wina: Aby wzbogacić smak, dodaj 100 ml białego wina do cebuli przed dodaniem bulionu. Wino doda głębi smaku, a cebula stanie się jeszcze bardziej aromatyczna.
Dieta wegetariańska: Zamiast kiełbasy bratwurst, możesz użyć wegetariańskiej wersji kiełbasy lub przygotować danie z kotletami roślinnymi, które pasują do kremowego sosu cebulowego.
Dodatek warzyw: Jeśli chcesz dodać więcej warzyw, możesz do sosu cebulowego dodać pokrojone w plastry pieczarki, które będą świetnie komponować się z tymiankiem i cebulą.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innej kiełbasy niż bratwurst? Tak, możesz użyć dowolnej kiełbasy, która Ci odpowiada, np. kiełbasy śląskiej, niemieckiej, czy nawet białej kiełbasy. Każda z nich nada sosowi inny charakter.
Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Tak, danie można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce. Smaki będą się jeszcze lepiej przenikały po kilku godzinach.
Co zrobić, jeśli nie mam bulionu? Jeśli nie masz bulionu, możesz użyć wody, a do sosu dodać przyprawy, takie jak kostka rosołowa lub przyprawy do bulionu, by wzbogacić smak.
Czy danie jest odpowiednie dla dzieci? Tak, danie jest łagodne w smaku, ale jeśli przygotowujesz je dla małych dzieci, możesz zmniejszyć ilość musztardy lub zrezygnować z niej całkowicie, aby sos był mniej ostry.
Bratwurst w kremowym sosie cebulowym to przepis, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i łatwością przygotowania. Idealny na każdą okazję – od zwykłego obiadu po wykwintną kolację.
