Wprowadzenie
Czasami nachodzi nas ochota na coś słodkiego, ale nie chcemy spędzać godzin w kuchni. Idealnym rozwiązaniem na takie chwile jest ekspresowy deser, który przygotujesz dosłownie w dwie minuty. Wystarczy blender, kilka składników i gotowe! To świetna opcja na niespodziewaną wizytę gości, szybkie poprawienie humoru czy zdrową alternatywę dla sklepowych słodyczy.
Składniki:
1 dojrzały banan
150 ml schłodzonego mleka (krowiego lub roślinnego)
2 łyżki masła orzechowego lub migdałowego
1 łyżeczka kakao (opcjonalnie)
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
kilka kostek lodu (dla efektu smoothie)
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera.
Miksuj na wysokich obrotach przez około 2 minuty, aż masa stanie się całkowicie gładka i kremowa.
Przelej do pucharków lub szklanek.
Opcjonalnie udekoruj plasterkami banana, odrobiną kakao lub orzechami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy jest lekko schłodzony i świeży.
Jeśli chcesz podać go później, przechowuj w lodówce do 12 godzin – przed podaniem warto ponownie wymieszać.
Świetnie komponuje się z chrupiącym musli lub domową granolą jako szybkie śniadanie.
Warianty:
