Mięsna wersja: Zamień grzyby na kurczaka teriyaki lub wieprzowinę char siu.
Wegańska: Upewnij się, że wszystkie składniki sosów są roślinne (np. wegański majonez).
Pikantna: Dodaj papryczkę chili do farszu lub więcej srirachy.
Azjatycka fusion: Dodaj kimchi lub marynowaną rzodkiew do środka.
FAQ:
Czy mogę użyć gotowych bułeczek bao?
Tak! Gotowe bao dostępne są w sklepach azjatyckich – wystarczy je podgrzać na parze.
Jakie grzyby najlepiej nadają się do tego przepisu?
Najlepiej sprawdzą się boczniaki (świetna tekstura) lub shiitake (głębia smaku).
Czy można zrobić bao bez parownika?
Można! Wystarczy użyć metalowego sitka nad garnkiem z gotującą się wodą i przykryć pokrywką.
Jak długo można przechowywać farsz?
Farsz grzybowy można przechowywać w lodówce do 3 dni.
