Wprowadzenie
Gdy szukasz deseru, który łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania, mus z mango z nasionami chia staje się idealnym wyborem. Ten kremowy przysmak nie tylko świetnie smakuje, ale dostarcza również cennych składników odżywczych. Dzięki naturalnej słodyczy mango i żelującej konsystencji chia, mus jest sycącą i lekką alternatywą dla tradycyjnych deserów. Można go zaserwować zarówno na śniadanie, jak i jako orzeźwiający posiłek w ciągu dnia.
Składniki:
2 dojrzałe mango (obrane i pokrojone)
3 łyżki nasion chia
1 szklanka mleka roślinnego (np. kokosowego, migdałowego lub owsianego)
1 łyżeczka soku z limonki (opcjonalnie)
1–2 łyżki syropu klonowego, miodu lub innego słodzika (do smaku)
Sposób przyrządzenia:
Przygotuj bazę mango: Wrzuć pokrojone mango do blendera i zmiksuj na gładki mus. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę soku z limonki dla odświeżenia smaku.
Dodaj mleko i słodzik: Do zmiksowanego mango wlej mleko roślinne oraz słodzik, po czym dokładnie zmiksuj całość jeszcze przez kilka sekund.
Wymieszaj z chia: Przelej mus do miski lub słoika, dodaj nasiona chia i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 10 minut, a następnie ponownie przemieszaj, aby zapobiec zbrylaniu się nasion.
Chłodzenie: Umieść mus w lodówce na minimum 2–3 godziny (najlepiej na całą noc), aby chia mogły napęcznieć i zagęścić deser.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
