Wprowadzenie
Dolegliwości związane z bólem kolan i stawów to problem, który dotyka coraz więcej osób – nie tylko seniorów, ale też młodszych, aktywnych fizycznie ludzi. Zamiast sięgać od razu po środki farmakologiczne, warto spróbować naturalnych metod łagodzenia bólu i wspierania regeneracji stawów. Ten prosty, domowy napój łączy w sobie działanie przeciwzapalne, wzmacniające i oczyszczające. Jest oparty na składnikach, które znajdziesz w każdej kuchni.
Składniki:
1 szklanka wody (ok. 250 ml)
1 łyżeczka kurkumy w proszku
1 łyżka startego świeżego imbiru (lub 1 łyżeczka suszonego)
Sok z połowy cytryny
1 łyżeczka miodu (najlepiej naturalnego, np. lipowego)
Szczypta czarnego pieprzu (dla lepszego wchłaniania kurkuminy)
Sposób przyrządzenia:
W garnku zagotuj wodę.
Dodaj starty imbir i kurkumę, zmniejsz ogień i gotuj przez około 10 minut na małym ogniu.
Zdejmij z ognia i pozostaw do lekkiego przestudzenia (do temperatury ok. 40°C).
Dodaj sok z cytryny, miód i szczyptę pieprzu. Dobrze wymieszaj.
Przecedź przez sitko, jeśli użyto świeżego imbiru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Napój najlepiej spożywać rano, na czczo, lub wieczorem, około godzinę przed snem.
Można go pić na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce do 2 dni – przed spożyciem lekko podgrzej.
Jeśli chcesz przygotować większą ilość, proporcjonalnie zwiększ składniki.
Warianty:
