Wprowadzenie
Cytryna — niepozorny, żółty owoc, który często traktujemy jako dodatek do herbaty czy ryby. A jednak jego wpływ na organizm sięga znacznie dalej. Pełna witaminy C, przeciwutleniaczy i naturalnych olejków eterycznych, cytryna potrafi wspierać zdrowie na wiele sposobów. W tym artykule poznasz 8 zaskakujących efektów, jakie może wywołać regularne spożywanie cytryny — a także jak przygotować prosty napój, by maksymalnie wykorzystać jej potencjał.
Składniki:
1 świeża cytryna (najlepiej ekologiczna)
1 szklanka letniej wody (ok. 200–250 ml)
(opcjonalnie) 1 łyżeczka miodu
(opcjonalnie) szczypta cynamonu lub imbiru
Sposób przyrządzenia:
Wyciśnij sok z jednej cytryny do szklanki.
Dodaj letnią wodę (nie gorącą — wysoka temperatura niszczy witaminę C).
Jeśli chcesz, dodaj miód lub przyprawy dla smaku i dodatkowych korzyści zdrowotnych.
Dokładnie wymieszaj.
Wypij na czczo, najlepiej zaraz po przebudzeniu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Na świeżo: Napój najlepiej spożywać od razu po przygotowaniu, aby zachować maksimum wartości odżywczych.
Przechowywanie: Jeśli musisz przygotować wcześniej, przechowuj w szklanej butelce w lodówce do 12 godzin. Przed wypiciem dokładnie wymieszaj.
Wskazówka: Używaj słomki, aby chronić szkliwo zębów przed działaniem kwasu cytrynowego.
Warianty:
Z miętą i ogórkiem – świetna na lato, działa dodatkowo orzeźwiająco.
Z kurkumą i pieprzem – wspiera odporność i działa przeciwzapalnie.
Z wodą kokosową – dla nawodnienia i elektrolitów po wysiłku fizycznym.
8 korzyści zdrowotnych cytryny:
