Wstęp:
Jeśli szukasz zdrowego, sycącego i bogatego w białko śniadania, które przygotujesz w kilka minut – ta nocna owsianka będzie Twoim nowym faworytem! W połączeniu z naturalną słodyczą truskawek i malin oraz egzotyczną nutą kokosa powstaje pyszny i odżywczy posiłek, który przygotujesz wieczorem, a rano zjesz bez pośpiechu. Idealna opcja dla aktywnych, dbających o zdrowie i smakoszy sezonowych owoców.
Składniki:
Na 1 porcję:
40 g płatków owsianych górskich
150 ml napoju roślinnego (np. migdałowego lub sojowego) lub mleka
150 g jogurtu wysokobiałkowego (np. Skyr lub grecki jogurt naturalny)
1 łyżka nasion chia
1 miarka odżywki białkowej (waniliowa lub kokosowa – opcjonalnie)
5-6 truskawek, pokrojonych
1/3 szklanki malin
1 łyżka wiórków kokosowych
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
odrobina miodu lub syropu klonowego do smaku (opcjonalnie)
Instrukcje:
W miseczce lub słoiku wymieszaj płatki owsiane, napój roślinny, jogurt, nasiona chia i odżywkę białkową.
Dodaj ekstrakt waniliowy oraz miód/syrop klonowy, jeśli chcesz dodać słodyczy.
Wmieszaj delikatnie część pokrojonych truskawek i malin.
Na wierzchu ułóż pozostałe owoce i posyp wszystko wiórkami kokosowymi.
Przykryj słoik i wstaw do lodówki na minimum 6 godzin (najlepiej na całą noc).
Rano zamieszaj i ciesz się pysznym śniadaniem prosto z lodówki lub delikatnie podgrzej w kąpieli wodnej, jeśli wolisz ciepłe wersje.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
