Wstęp:
Czasem najprostsze składniki, które niemal zawsze mamy w kuchni, mogą zdziałać cuda – nie tylko smakowe, ale i zdrowotne. Liść laurowy, cytryna i cukier – trzy elementy, które osobno są powszechnie znane, a razem tworzą niezwykłą miksturę o działaniu wspomagającym trawienie, oczyszczającym i łagodzącym infekcje. Jeśli jeszcze nie słyszałaś o tym domowym przepisie, pora to zmienić – bo gdybym wiedziała o nim wcześniej, stosowałabym go regularnie!
Składniki:
5 suszonych liści laurowych
1 średnia cytryna (najlepiej ekologiczna)
2–3 łyżki cukru (można zastąpić miodem lub cukrem kokosowym)
500 ml wody
Instrukcje:
W rondlu zagotuj wodę.
Dodaj liście laurowe i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
W międzyczasie wyciśnij sok z cytryny i przygotuj cukier.
Po 10 minutach zdejmij napar z ognia i odczekaj chwilę, aż nieco przestygnie.
Przecedź napar, dodaj sok z cytryny i cukier. Dokładnie wymieszaj.
Przelej do szklanej butelki lub słoika. Napój jest gotowy do użycia!
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Napój najlepiej pić na ciepło – rano, na czczo, lub wieczorem przed snem.
Można go przechowywać w lodówce do 3 dni, ale najlepiej smakuje i działa świeżo przygotowany.
Jeśli używasz miodu zamiast cukru, dodawaj go dopiero po lekkim przestudzeniu naparu (poniżej 40°C), aby zachował swoje właściwości.
Warianty:
