Wstęp:
W gorące, letnie dni nic nie orzeźwia tak skutecznie jak zimne napoje. Jeśli szukasz czegoś wyjątkowego, wypróbuj grecką kawę mrożoną, znaną również jako Frappe. To klasyczny napój, który zdobył popularność na całym świecie dzięki swojemu intensywnemu smakowi i pobudzającej mocy. Przygotowywana z kilku prostych składników, grecka kawa mrożona to idealne połączenie kremowej konsystencji i energetyzującego smaku kawy. Sprawdź nasz przepis, który pomoże Ci stworzyć tę pyszną i orzeźwiającą kawę w zaciszu własnego domu!
Składniki:
2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy (najlepiej jakościowej)
1-2 łyżeczki cukru (do smaku)
200 ml zimnej wody
3-4 kostki lodu
50 ml mleka lub śmietanki (opcjonalnie, zależnie od preferencji)
Bita śmietana do dekoracji (opcjonalnie)
Czekoladowe wiórki lub kakao do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie kawy: W szklance połącz 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej z cukrem i 200 ml zimnej wody. Wymieszaj dokładnie, aby rozpuścić kawę i cukier.
Piana kawowa: Następnie użyj miksera lub shakera, aby ubić mieszankę na pianę. Możesz również użyć ręcznego spienia, aby uzyskać lepszą konsystencję pianki.
Dodanie lodu: Do wysokiej szklanki włóż kilka kostek lodu, a na nie wlej przygotowaną kawę.
Mleczna opcja: Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremowy smak, dodaj do napoju 50 ml mleka lub śmietanki.
Dekoracja: Na koniec udekoruj kawę bitą śmietaną, a dla dodatkowego smaku możesz posypać ją czekoladowymi wiórkami lub kakao.
Serwowanie: Podawaj od razu z rurką, najlepiej w wysokiej szklance lub słoiku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Grecka kawa mrożona najlepiej smakuje tuż po przygotowaniu, gdy pianka jest puszysta, a lód jeszcze nie zdążył się całkowicie rozpuścić.
Przechowywanie: Jeżeli przypadkowo przygotujesz zbyt dużo napoju, najlepiej jest go przechowywać w lodówce przez maksymalnie 24 godziny. Pamiętaj, że kawa może stracić na smaku, gdy stanie się zbyt rozcieńczona przez lód, więc nie jest to idealny napój do przechowywania na dłużej.
Warianty:
