Wstęp: Owsiane kubeczki z maślaną czekoladą i masłem orzechowym to deser, który łączy w sobie zdrowe składniki i wyjątkowy smak, uzależniając każdego, kto spróbuje. Dzięki połączeniu owsianych płatków, kremowego masła orzechowego i rozpływającej się czekolady, tworzą one niepowtarzalną kompozycję, która zaspokaja nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia. Idealne na każdą okazję, od spotkań z przyjaciółmi po przyjemne popołudnia przy herbacie. Przygotowanie tych pysznych kubeczków nie wymaga wiele czasu, a efekty z pewnością będą zachwycające!
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych (można użyć górskich lub błyskawicznych)
1/2 szklanki mąki pszennej
1/3 szklanki masła orzechowego (najlepiej naturalnego)
1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki gorzkiej czekolady, posiekanej na kawałki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę na muffinki, wykładając ją papilotkami lub smarując tłuszczem.
Mieszanie składników: W dużej misce połącz płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce wymieszaj masło orzechowe, miód (lub syrop klonowy), jajko oraz ekstrakt waniliowy. Następnie dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Dodawanie czekolady: Wmieszaj kawałki czekolady do przygotowanej masy.
Formowanie kubeczków: Rozdziel ciasto równomiernie do przygotowanej formy na muffinki, napełniając każdą foremki na około 2/3 wysokości.
Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-18 minut, aż kubeczki staną się lekko złote i będą sprężyste w dotyku.
Chłodzenie: Po upieczeniu wyjmij kubeczki z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia w formie przez kilka minut. Następnie przełóż je na kratkę, aby ostygły całkowicie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: