Wstęp: Kulki z koperku i sera kiszonego to niezwykle prosta, ale jednocześnie pełna smaku przekąska, która doskonale sprawdzi się na różnorodnych przyjęciach, spotkaniach rodzinnych czy po prostu jako lekka przystawka. Połączenie świeżego koperku z charakterystycznym smakiem kiszonego sera tworzy niepowtarzalną mieszankę, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym przepisie nie tylko cieszymy się zdrowymi składnikami, ale także czerpiemy radość z łatwego przygotowania tych pysznych kulek.
Składniki:
200 g sera kiszonego (najlepiej w kawałkach)
100 g twarogu
Pęczek świeżego koperku
2-3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
Szczypta soli i pieprzu do smaku
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
2 łyżki oleju roślinnego (lub masła klarowanego do smażenia)
2 łyżki prażonych nasion słonecznika lub sezamu do obtoczenia kulek (opcjonalnie)
Instrukcje:
