Wstęp:
Serowa zapiekanka z hamburgerami to idealne danie, które łączy w sobie bogaty smak mięsa i rozpływający się ser. To połączenie klasycznego hamburgera z kremową zapiekanką, która zadowoli wszystkich miłośników prostych i sycących posiłków. Przygotowanie jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy – wyjątkowo smaczny! Jest to doskonała opcja na obiad dla całej rodziny lub na spotkania ze znajomymi, gdyż jest syta i bardzo apetyczna. W tym przepisie znajdziesz wszystkie składniki, które zapewnią Ci sukces w kuchni.
Składniki:
500 g mielonego mięsa wołowego (można użyć także drobiowego)
4 bułki hamburgerowe
150 g startego żółtego sera (np. cheddar, gouda)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
2 łyżki majonezu
2 łyżki ketchupu
1 łyżeczka musztardy
Kilka plasterków pomidora
Świeża sałata (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce wymieszaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, posiekaną cebulę, czosnek, sól oraz pieprz. Uformuj z tego masy 4 okrągłe kotlety.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kotlety przez 4-5 minut z każdej strony, aż będą ładnie zrumienione. Odłóż je na talerz.
Bułki hamburgerowe przekrój na pół i lekko opiecz je w piekarniku lub na patelni.
Na dolnej części każdej bułki rozsmaruj majonez, ketchup i musztardę.
Na każdej bułce umieść kotlet, na nim kilka plasterków pomidora, a następnie posyp startym serem.
Przełóż zapiekanki do piekarnika i piecz przez 5-7 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Podawaj na ciepło, dekorując świeżą sałatą (opcjonalnie).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
