Wstęp:
Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które łączy w sobie prostotę przygotowania i wyjątkowy smak, to trafiłaś w idealne miejsce! Przepis, który chcemy Ci przedstawić, jest szybki, łatwy do wykonania, a efekt końcowy – absolutnie pyszny! Wykorzystasz w nim podstawowe składniki, a rezultat na pewno cię zaskoczy. To ciasto to prawdziwa uczta dla podniebienia, którą warto przygotować na każdą okazję.
Składniki:
2 jajka
150 g cukru
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g masła (roztopionego)
100 ml mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół) i przygotuj formę do pieczenia (najlepiej okrągłą lub prostokątną) – wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.
W misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym przez około 3-4 minuty, aż masa stanie się puszysta i jasna.
W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia oraz solą, a następnie dodaj do ubitej masy jajecznej.
Stopniowo wlewaj roztopione masło oraz mleko, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą. Ciasto powinno mieć gładką konsystencję.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
