Wstęp
Jeśli szukasz zdrowego i szybkiego deseru, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również jest pełen naturalnej słodyczy, ten budyń z persimmonów będzie idealnym wyborem! Wykonany z tylko dwóch składników, jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych słodkich przysmaków, ponieważ nie zawiera żadnego dodatku cukru. To idealna propozycja dla osób na diecie lub tych, którzy chcą ograniczyć spożycie cukru, a jednocześnie cieszyć się pysznym deserem w zaledwie 5 minut.
Składniki:
2 dojrzałe persimmons (szersze owoce o pomarańczowym kolorze)
1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, kokosowego lub owsianego)
Instrukcje:
Przygotowanie owoców – Persimmons obierz ze skóry i pokrój na mniejsze kawałki. Upewnij się, że wybrałeś dojrzałe owoce, które mają miękką konsystencję. To zapewni aksamitną teksturę budyniu.
Miksowanie – Owoce persimmonów umieść w blenderze. Dodaj mleko roślinne i zmiksuj wszystko na gładką masę. Jeśli chcesz uzyskać bardziej płynny budyń, dodaj odrobinę więcej mleka.
Podgrzewanie – Przelej masę do małego garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje i osiągnie konsystencję budyniu. Proces ten trwa zwykle 3-4 minuty.
Podanie – Gotowy budyń przelać do miseczek. Możesz podać go od razu na ciepło lub odstawić na kilka minut, by stężał w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Budyń z persimmonów możesz ozdobić dodatkami, takimi jak kawałki orzechów, wiórki kokosowe, czy świeże owoce. Idealnie komponuje się z kawałkiem ciemnej czekolady lub odrobiną cynamonu na wierzchu.
Przechowywanie: Przechowuj budyń w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem możesz go delikatnie podgrzać lub jeść na zimno.
Warianty:
